1

Газова отоплителна система

Бр.

1

Газов котел кондензационен 2 бр. с арматура, тръбопроводи, предпазен клапан и автоматика.

Топлинна мощност 2х32Kw, ел. мощност 0,2Kw, битова гореща вода с дебит 15литра/мин.,

регулируема температура 30-60°C,

  Модел  LPG 2x30

2

Работна маса с мивка

Бр.

1

Неръждаема с размери 1460 / 600 мм с шкаф и мивка

 Модел  146 / 60

3

Шкаф за облекло-лично

Бр.

2

Шкаф за облекло с две крила с по две отделения

 Модел  Box 30/80   

4

Душ

Бр.

1

Сифон, корито част от пода, завеси

5

Безконтактна мивка с шкаф МДС

Бр.

1

6

Пастъоризатор – охладител

Бр.

1

Работен обем 500 литра.   Инсталирана ел.мощност за бъркалката 0.250 Kw. 220 V. 50Hz  

Свободно изтичане на суровината през изходен люк и монтирана „Бътер-флай” клапа Ду40.

  Модел V-500              

7

Командно табло

Бр.

1

Командно табло за управление, контрол на температурата и сигнализация. Архив на данни.

  Модел V-500 control              

8

Вана сиренарска

Бр.

1

Неръждаем съд с вътрешни размери 1000/1500/400 мм.на носеща рама и колела.

Работен обем 500 литра. Изходен щутцер Ду 32  Модел tub 500

9

Тежести за пресоване

Бр.

4

Неръждаеми плочи 300х300х60 мм

Модел plate 30/30

10

Работен плот

Бр.

1

Работен плот с безконтактна мивка и шкаф, размери 1460 / 600 / 800 мм.

 Модел  Б 146/ 60

11

Мивка за цедила

Бр.

1

Корито 400 / 400 мм за цедила, към плота 13.

Модел  Wash

12

Стелажи  за пл. кутии за вдигане на киселинност

Бр.

1

Стелажна система - поцинкована конструкция и PVC плотове. Габаритни размери 1200 х 500 х 2000  

4 рафта

Модел  Super1/2/3  PVC

13

Колички за вътрешен транспорт

Бр.

4

Неръждаеми колички за каси 420 / 520 / 100 мм.

 Модел  42 / 52

14

Стелажи  помещение  готова продукция

Бр.

1

Стелажна система - поцинкована конструкция и PVC плотове.  

Габаритни размери 1200 х 500 х 2000  4 рафта

Модел  Super1/2/3  PVC

15

Работен плот

Бр.

1

Неръждаема с размери 1350 / 500 мм. с шкаф

 Модел  135 / 50

16

Стелажи  помещение  VIII  склад за зреене на сирене

Бр.

1

Стелажна система - поцинкована конструкция и PVC плотове.  

Габаритни размери 4200 х 800 х 2000  4 / 10  рафта

Модел  Super1/2/3  PVC

17

Стелажи  помещение  сушене на кашкавал

Бр.

1

Стелажна система - поцинкована конструкция и PVC плотове.

 Габаритни размери 900 х 500 х 2000  4 рафта

Модел  Super1/2/3  PVC

18

Съд за изпарване с резачка

Бр.

1

Обем 30 литра с резачка за сиренина - ръчна

Модел V 30 cutting

19

Маса за месене

Бр.

1

Маса с размери 900 / 600 / 800 с пластмасов плот

Модел 90 / 60

20

Дозатор за пълнене на мляко  

Бр.

1

Ръчен дозатор за пълнене на мляко.

Модел Д 200

21

Калорифер

Бр.

1

Въздухозагревател с управление на температурата

Dimplex AC 3N

 22

Хладилен агрегат  за пом.  VIII   зреене

Бр.

1

Danfoss Optima

 23

Хладилен агрегат  за пом. IX   съхранение

Бр.

1

Danfoss Optima

 24

Хладилен агрегат  за пом.XIV   сушене на кашкавал

Бр.

1

Danfoss Optima

 25

Модулна конструкция

Бр.

1

Модулна конструкция по технологичен проект, санитарен възел и всички технологични помещения .

Габаритни размери 3.40 х 12.08 х 2.70 / 2.90 метра .

26

Документация

HACCP - технологична документация за работа на мандрата

27

Технологичен проект

Част технология